La población estimada del año 2003 es de 2.624.129 habitantes, con una densidad poblacional de 11.857,79 personas por kilómetro cuadrado. El área total es de 221,30 km².

La gente de Osaka habla un dialecto del japonés llamado Dialecto de Osaka (大阪弁, Ōsaka-ben), que se caracteriza entre otras cosas por una entonación diferente y el uso de la inflección verbal hen (へん) o hin (ひん) en lugar del nai (ない) estándar para la conjugación negativa de verbos. Para romper el hielo con alguien de Osaka se puede decir "Osaka-ben wakarehen" que es decir "no entiendo el dialecto de Osaka" dicho en el dialecto de Osaka.

Alrededor de 118.000 extranjeros residen en la ciudad, siendo la comunidad coreana con 96.000 habitantes la mayor. La comunidad coreana esta principalmente concentrada en Ikuno-ku (生野区) donde se encuentra el barrio coreano de Tsuruhashi.